Découvrez des vins étrangers et rares lors de votre séminaire
Et si votre séminaire à Lyon devenait une expérience sensorielle unique ? Les Vins Dévoilés vous propose une animation originale autour de la découverte de vins étrangers et de vins rares soigneusement sélectionnés. Cette immersion œnologique permet de surprendre vos collaborateurs et invités tout en favorisant la convivialité et les échanges.
Le Portugal, un vignoble dynamique et passionnant
Pour cet événement, nous avons choisi de mettre à l’honneur le Portugal, que Jancis Robinson, célèbre journaliste spécialisée dans le vin, décrit comme le vignoble le plus dynamique au monde sur les dix dernières années. Pays à la fois producteur et consommateur, le Portugal se distingue par une diversité exceptionnelle de cépages autochtones – près de 200 variétés rouges et blanches. Avec des hivers doux, des étés ensoleillés et un terroir varié, le pays offre des conditions idéales pour produire des vins authentiques et expressifs. Le nord du pays concentre la production, avec le célèbre Vinho Verde et la région du Douro, mondialement connue pour ses Portos et inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2001. Ce terroir escarpé, en terrasses plongeant vers le fleuve Douro, est aujourd’hui réputé non seulement pour ses Portos mais aussi pour ses vins rouges et blancs non mutés d’une qualité remarquable.
Une dégustation portugaise lors d’un dîner œnologique à Lyon
Lors de cette dégustation, plusieurs cuvées emblématiques ont été mises en avant :
- Alentejo DOC – Dom Rafaël rouge 2014 (Herdade de Mouchao)
- Vinho Verde DOC – Docil 2018 (Niepoort, pur Loureiro)
- Douro DOC – La Rosa Tinto 2016 (Quinta de la Rosa)
- Douro DOC – Redoma Branco Reserva 2017 (Niepoort)
- Porto DO – Late Bottle Vintage 2014 (unfiltered, Quinta de la Rosa)
Cette soirée, organisée sous forme de dîner œnologique, a permis de mettre en valeur la gastronomie portugaise et d’illustrer parfaitement la richesse du vignoble lusitanien.
Une animation sur mesure pour vos événements
Choisir une animation œnologique pour un séminaire, c’est offrir à vos participants un moment original, culturel et fédérateur. Avec Les Vins Dévoilés, chaque dégustation devient une véritable expérience, adaptée à vos objectifs et à l’image de votre entreprise.
Nous réalisons aussi des dégustations thématiques sur les pays suivants et leurs cépages autochtones : Allemagne – Autriche – Italie – Grèce – Australie – Nouvelle Zelande – Afrique du Sud – Argentine et Chili
