La société Sferaco recevait une délégation de son principal fournisseur en Chine.
L'occasion pour eux de leur montrer combien Lyon est la capitale de la gastronomie française et à la croisée de de grands vignobles français. Les vins du Beaujolais, de Bourgogne, du Jura, de Savoie et de la Vallée du Rhone nous sont facilement accessibles.
Nous leur avons proposé un dîner de mets parfaitement français et une très belle sélection de très grands vins français.
Et pour respecter nos invités, le service du repas démarra tôt et les nombreux plats furent servis presque tous ensemble comme on dîne en Chine....Et comme en France aussi comme jusqu’au milieu du 19ème siècle, ne l'oublions pas !
Très belle dégustation autour d'un Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain de chez Belland, d'une Côte Rôtie La Landonne de chez Gerin, d'Un Echezeaux Grand Cru de chez Mongeard, d'un Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes de La Janasse et du rare Jurançon, Jardins de Babylone de chez Dagueneau.
L'ambiance fut conviviale à souhait et nul doute que les liens d'affaires entre Sferaco et son partenaire chinois n'en seront que renforcés.
Pour l'occasion, notre amie Wei a assuré parfaitement la traduction.
On parle anglais couramment, moins le mandarin ;)
Si vous aussi, souhaitez recevoir et honorer vos invités dans la belle et grande tradition lyonnaise, pensez à nos dîners œnologiques ou notre équipe d'experts en vins dépassera le simple service du vin pour créer une véritable ambiance.
